bugün

lezzet ve yağ oranı bakımından uygun seviyede olan balıklardır.

(bkz: sardalya)
(bkz: japon balığı)
hafiftir. sindirimi kolaydır.
ızgarada pişirilmiş çipura. ancak çiftlik değil; halis muhlis deniz çipurası olması gerkir.
midye dolma.*
yazın çoğu balık lezzetini kaybetmiş durumdadır. ancak, çoğunluğun "boklu sarpa" diyerek burun kıvırdığı sarpa balığı, yazın lezzetli olur. ızgarası çok iyidir.
güncel Önemli Başlıklar