bugün

Bir tatlı su balığı TURNA. eti toktur. Kılçığı azdır. Yağda kızartması lezzetli olur. Piştiğinde pembemsi bir renk alır. Bulabilirseniz deneyin pişman olmazsınız.
istavrit vazgeçilmezim.
Haftada bir kez ton balıgı yiyorum.yerkende balıkçı rpsi yapıyorum.
Balık sevmiyorum. Ama levrek olur. Belki bir gün.
Torik ve kopez hariç hepsini severim.
Alabalık.
(bkz: sazan)
balık sevmem.
sokar deriz biz. ufak tefektir ama aga kızartması on numara olur.
hamsi ve mezgit..
Balık sevmem diyenler bi norveç somonunu denesin derim. isminin afilli olduğuna bakmayın çok pahalı değildir. Tabi mekana göre değişir.
Kanye West, South Park izleyenler bilir.
Tavada fileto kesim kızartılmış palamuttur. Mümkün oldukça her hafta tüketmeye çalışırım.
Kırmızı benekli alabalık.
Denizden babam çıksa yerim balığı.
Anladınız siz onu..
Sardalya. https://m.youtube.com/watch?v=ykjzWpD3VSs
bak alışılmış ama her balık mevsiminde yenir.
o açıdan
eylül ekim palamut
kasım aralık uskumru
aralık ocak lüferin çeşitli boyları.
kalkan ne zaman çıkıyordu unuttuk artık.

bunlara uymayan tek balık istavrittir.
taze olduğunda yazın bile yağlıdır, lezzetlidir.

şahsım genel olarak,

uskumru 1, lüfer 2 derim.
alabalık, kadife hem ucuz hem lezzetli.
görsel
Somon, barbun,levrek.
Barbun. Tek geçerim.
Ağzının tadını bilen mezgit der.
tabiiki de kaya barbunu ve çinekop.
Yemek için mi yoksa akvaryumluk mu? Her ikisinde de hayvan haklarını hiçe sayarım acımadan.
palamut ve hamsi.