bugün
- sophie dee'nin memeleri8
- yigitzsche12
- ölmeye karar vermek19
- erdal beşikçoğlu'nun işçilerle yemek pr çalışması10
- mehmet şimşek'in türk milletine yerel halk demesi17
- kurtlar vadisi pusu rezaleti10
- icardi1905 silik olsun kampanyası14
- sağlıklı cinsel bir yaşamım var neden konuşuluyor12
- cengiz ünder'in bıyığı12
- erdal beşikçioğlu'nun öğle yemeği21
- motorcu fırlama hafif demir demirkan tarzı yazar15
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri10
- aleyna tilki nin annesi12
- anın görüntüsü17
- 18 nisan 2024 fenerbahçe olympiakos maçı63
- sexting haram mıdır23
- assembly kodu14
- iremga8
- fenerbahçe taraftarı9
- ezgi mola9
- annem baban uğur dündar dedi9
- kuva'i milliye ne ise hamas da o dur21
- erken seçim11
- junkman12
- ali koç8
- fenerbahçe14
- arda güler16
- altıncı filoya karşı namaz kılmak12
- uludağ sözlük discord grubu10
- yazarların en rum özelliği21
- erdoğan'dan sonraki başkan20
- ismail kartal19
- konstantinos tzolakis9
- sözlük kızlarının elleri şuan napıyor sorunsalı10
- sadece sennn13
- türkiyede bütün yiyecek fiyatları aşırı fahiştir17
- ups boobss nerelerde ramazan da bitti12
- eybırın manyağı kıskanması14
- kadın ayağı kokusu11
- evlenmek istememek ama yalnızlıktan da sıkılmak10
- erkeklerin bir kere küsünce geri barışmaması18
- flörtlerinizin ortak özellikleri21
- beni seviyor musunuz8
- görümceniz sizi engellese ne yaparsınız13
- çok fazla çirkin erkek olması11
- anksiyete psikolojik değil fizyolojik bir sorundur11
- bacaklarımdan tahrik olan kız olduğunu sanmıyorum14
- yazarlardan parfüm önerileri14
- letthe8
- manyak olmaya karar verdim8
soğan,pirinç,yağ gibi malzemelerle hazırlanmış için, üzüm yapraklarına sarılıp pişirilmesiyle hazırlanan türk usulü yemek.
zeytinyağlı ve etli olmak üzere iki çeşidi vardır.
zeytinyağlı ve etli olmak üzere iki çeşidi vardır.
etli olanının tadının hiçbir yemekte bulunamayacagı saheser
şu günlerde toplanan taze yaprakla yenilmesini önerdiğim, hatta dün yediğim müthiş güzellikdeki türk yemeğidir.
her çeşidine bayıldığım yemektir.özellikle zeytinyağlı yaprak sarma bol limon, ve bol baharatla hazırlanmış içle mmmmmmmükemel olur.. tencerelerin kapağı hiç kapanmaz gidip gelip yersin...yawww olsada yesek ..* (bkz: aç karına okunmaması gereken başlıklar)
parmak kalınlığında ve uzun olanı makbul olan, yapması zor tüketimi kolay yemek.
etsiz yapılanının yalancılıkla suçlandığı dolma ceşididir. (bkz: yalancı dolma)
yapılmasıyla tüketilmesi bir olan yemek türü. anne tarafından yapılanı makbuldür. öğrenci yurtlarına gönderilen yemek kolilerinin büyük bir çoğunluğundan çıkması muhtemeldir.
ekmek arası bile olup da yenebilen güzide yemek.. özellikle yeni pişmişse, açarsınız tencereyi, biraz sıcak olmasına rağmen, kendinizi tutamazsınız; direkt dalarsınız, üstünde de limon parçaları vardır... ki hoş bir ekşilik verirdolmaya, kendinizi alamadan, önce bir kaç tane yersiniz, sonra biraz daha, tutamadan arkasına bir kaç tane daha eklersiniz; bu arada parmaklarınız da sırasıyla teker teker, dolmayı tatmış olur, sonra bir bakarsınız, ''nasıl bitirdim lan bu kadar şeyi!'' diye bir tencereye bir de midenize.. piştikten sonraki ilk açıldığındaki halinden çok farklı olarak, tencerenin sadece dibini bırakırsınız.*
turklerin, yunanların ve ermenilerin bir turlu paylasamadıgı yemek. dunya yemek kitaplarında yunan yemegi olarak gecer. ermeni yemek sitelerinde midye dolma, topik ile birlikte ermeni mezesi olarak bahsedilir ve kurtulustaki mezecilerde yine midye dolma, topik ile birlikte ermeni mezesi olarak satılır. turkler icin ise geleneksel turk yemekleri arasındadır ve vazgecilemez bir tattır. zeytinyaglı cıtır cıtır meze olarak yenilebilidigi gibi, uzerine sarımsaklı yogurt dokulerek yemek olarak yenilir. *
dolma ve sarmayı ayırmak gerekir , dolma parmak kalınlığında uzun olabilir ama sarma dediğimiz taze ince yapraklara sarılmış, en büyüğü serçe parmağınız uzunluğunda ve kalınlığında olandır , yedikçe yenesi gelir
içine koyulan yaş pirinç ile bir takım baharatlar koyularak bir kase içinde hazırlanan asma yaprağına ince ince sarılarak yapılan bir yemek çeşididir.
çocukluğumuzda annelerimizin bu yemeği hazırlama safhalarında pişmemiş haliyle bir çok kez yediğimizi ve çiğ olmasına rağmen, asma yaprağının tadından mıdır? bilinmez. çok hoş bir tat aldığımızı biliriz.
piştikten sonra üzerine bolca süzme yoğurt dökülerek mükemmel bir ziyafete dönüştürülür.
çocukluğumuzda annelerimizin bu yemeği hazırlama safhalarında pişmemiş haliyle bir çok kez yediğimizi ve çiğ olmasına rağmen, asma yaprağının tadından mıdır? bilinmez. çok hoş bir tat aldığımızı biliriz.
piştikten sonra üzerine bolca süzme yoğurt dökülerek mükemmel bir ziyafete dönüştürülür.
saran kişinin serçe parmağını ölçü alması gerektiği etli,ekşili,zeytin yağlı çeşitleri bulunan, bahar da ekşili çeşidini pişirmek için yeşil erik kullanılan ciddi el becerisi isteyen çerezliklerden.... * * *
ege'de kıymasız zeytinyaglı yapılır ve uzun ince sarılır. kıymalı yapılan sarma ise lahana sarmasıdır.
herkesin kendi annesinin en güzel yaptıpını sandığı türk yemeğidir *. şimdiye kadar birçok kişinin elinden çıkmış sarmaları tatmış biri olarak diyebilirimki sarmayı güzel yapan baharatının ayarıdır. bol salçalı, bol baharatlı, zeytinyağlı,sumakla tatlandırılmışı, üzerine limon sıkılmışı yaprakları ve kendisi ince olanı makbüldür. ramazan bayramında misafire ikram edilen tabakta baklavayla süper ikili olarak kabul görmüşdür.
baklavayla aynı tabakta ikram edilince tadından yenmez. *
eğer zeytinyağlı ise biraz ekşimsi bir tadı olması için içine biraz limon eklenir.
hiç kimsenin annem kadar güzel yapamayacagı bir yemek
asma yaprağından yapılan tercihe göre zeytinyağlı yada etli pişirilen insanın parmaklarını yemesi ihtimali bulunan harika yemek.
(bkz: joint)
etli de olsa, zeyinyağlı da olsa, türk mutfağının en hoş, en mayhoş yemeklerindendir..
kendi annen yapmayınca bir halta benzemeyen; türk mutfağının zenginliğinin en lezzetli kanıtı olan; pişirildiği gün tüketilmesi gereken *; çatalla değil elle yenilince daha çok keyif veren; yoğurtla veya limonla yenmesi makul olan harika yemek.
yapması 2 saat yemesi 2 dakika olan leziz yemeklerimizden biridir.
tadına dıyum olmayan gelenekselleşmiş, düğün ve bayram gibi özel günlerde yemek için sabırsızlanacağımız bir yemek türüdür. zeytinyağlısının yanısıra kuş üzümlüsüde lezzetlidir.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar