yapay yiyecek içeceklerin alternatifleri

başlığa sığsın diye, dışarıdan alınan, fabrikasyon veya benzeri yiyecek içeceklere yapay dedik, hani katkılı vs. işte bunların alternatifleridir.
aslında uzun uzadıya düşünmeye gerek yok. hepsi türk mutfağında mevcutta unutulmak üzere.

mesela kola ve meyveli gazozların alternatifi, kayısı hoşafıdır. valla bak. alışmamışınızda komik geliyor. mesela bir pilavla ya da et yemeğiyle ye bak ne şahane bir uyumu var. keza makarnayla.

lahmacun misal, evdekiler bildiğin ev yapımı yufkanın üzerine yayıyor kıyma harcını tavada mis gibi oluyor. hem yumuşak hem lezzetli. en önemlisi de az çok ne yediğinden eminsin.

kuru üzüm hoşafını da eklemek gerekir o boyalı içeceklere alternatif olarak.

hoşaf komposto on numara. ayranda başka güzel.

bak mesela adana kebap seviyosun ama epey pahalı bi de yanında bi sürü yeşillik getirip onunda parasını alıyorlar. lan oğlum ben kuzu eti yemek istiyorum diyorsan git kasaba kuzu kıyma çektir. evde fazla kavurmadan acı biberle pişir kavruk olmasın ama böyle adana nın yumuşaklığını düşün. o kıvamda.

mis gibi adana. bol bol ye. ete para veriyosun. yanında gelen binlerce ekmek ve yeşilliğe değil.