bugün

birazdan yiyeceğim yoğurt. ama yoğurdun üstüne tuz dökmeyle alakası yok. farklı bir yoğurt bu.
Yoğurdun üzerine belli miktar tuz dökünce oldukça lezzetli oluyor.

Olm bu yoğurda şeker, reçel, tuz hepsi ayrı ayrı yakışıyor lan.
içine hıyar doğra cacık olsun.
şekerli yoğurt tayfası aktif olmuşken bizde aktif olalım dedim.

yoğurda illa bir beyaz değecekse o da tuz olmalıdır.
şeker de neymiş.
borani ve humusiye gibi, bir çok yemeğin lezzet arkadaşı olan,ayrıca nane,sumak, pul biber yardımıyla salatalık bandırılıp yenildiğinde sağlıklı yaşam sosu olma özelliğine de sahip pek bilinmeyen buna rağmen kolay alışılıp hayran olunulan yoğurt cinsi.
Antakya dan uzakta bulunduğum için kahvaltı soframın göze batan eksiğidir.tandır ekmeğine sürülür, üzerine zeytin yağı dökülür, az kimyon da serpilir afiyetle yenilir.
çorbası enfestir.
bolu yöresinde şekerlisi tüketilmektedir. * *.
antakya ya özgü olan ve bu yörenin kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan bir yoğurt çeşidi. biber salçalısı ayrı bir lezzetlidir. meze olarak da sofralarda bulundurulur.
güncel Önemli Başlıklar