1. 1.
    amaci uretici ve tuketici menfaatleri ile halk sagligini korumak, gida maddelerinin teknigine uygun ve hijyenik sekilde uretim, hazirlama, isleme, muhafaza, depolama, tasima ve pazarlamasini saglamak uzere gida maddelerinin ozelliklerini belirlemek olan ulkem kodeksi
    bi de:
    bu yonetmelik; gidalarin kalite ve hijyenle ilgili ozellilerini, katki maddelerini aroma maddelerini, pestisit ve veteriner ilac kalintilarini, gida bulasanlarini, ambalaj ve isaretleme, depolama ve tasima kurallarini, numune alma ve analiz metotlarini kapsar.
    1 -1 ... mudjekeewis