bugün

demli, lezzetli, ince belli bardakta içilmesi gereken çaydır.
teşbihte kusur olmazmış ama yine de pek sevimli durmayan bir benzetmedir. demi tutmuş, içimi güzel çaya denir.
benzetmeden ötürü tavşanların kanını donduran çaydır. tavşan lobisi bu benzetmedeki ırkçılıktan rahatsızlıklarını her ortamda dile getirmektedirler.
en güzel yeşil çay filizleri dalından kesilip fabrikaya gider ve işlenir. işlendikten sonra rengi siyah olan çay paketlenir ve evlerimize girer. özellikle akşam yemeğinden sonra ''bir çay olsa da içsek'' repliğiyle en iyi çay demlemeyi bilenden ziyade çay ihalesinin kaldığı kişinin kaliteli suyu kaynattıktan sonra porselen demlikte rengi siyaha dönmüş yeşil filiz çayları demleyerek en az 15 en fazla 20 dakika dinlendirdiğinde ince belli cam bardağa döktüğünde gördüğümüz çayın, son rengidir. tadına da doyum olmaz..
keyf halinin içeceğinin neden "kan" gibi bir olumsuzluk ile ifade edildiğini anlayamadığım ifade...
ömerçipin "sincap kanı bunlarr" diye çay servisi yapması aklıma geldi bi an.
duyunca mide bulandırır.

ya düşünsene, tavşanı kesmişler ve kanı bardağa koymuşlar. bi bakmışlar yani, bu kan ne kadar koyu diye. ama çay bardağında bakmışlar belli ki. sonra canları çekmiş. güzel görünmüş demek ki. kandan bahsediyoruz yahu! of of demiş biri, çok güzel görünüyor. sonra çayı demli yapmışlar ki tavşan kanına benzesin. of. düşününce çok kötü. çaydan tiksindim şu an.
yabancı bir arkadaşımın türkçeyi yeni öğrenince şoka uğradığı bir tanımdır.

"really?! do you make your tea with rabbit's blood?!" *
ona doğrusunu anlatana kadar canım çıkmıştı..
çay satıcılarının çaylarının güzelliğini ve tazeleğini pekiştirmek için söylediği sözdür. bu lafı duyunca açıkcası midem bulanıyor.
vahşice bir terim. neden tavşan kanı? bir hayvan ve kan olmak zorunda değil..
Renk ve tat olarak tavşan kanına benzetemedigim çay. Şimdi içiyorum aklıma geldi. Tavşan kanı ne alaka?
Not: tat olarak demişimde tadı bildigimiz demiri andıran kan gibi olsa gerek.
Buradaki tavşan kanı tabirinden bahsedilen şey renk ve dem değil, suyun fazla olmasıdır.
görsel
Acı olur ve zor içilir.
çayın en kırmızı hali. zengin için de yoksul için de aynı güzeldir, sınıfı yoktur. ince belli bardakta samimi ve sıcaktır. destursuz içilirse yakar, kibar yaklaşılırsa ısıtır. sohbeti güzel kılar, hayatı anlamlaştırır. aceleye mahal vermez, demlenmesi gerekir. her zaman iyisi tercih edilir. kötü olanı çamur gibidir, ortalığı duman eder. iyi çay iyi insana benzer. kaliteli ve şeffaf.
Kuş burnu dışında.
Hiç görmedim.
Kuş burnu normal çaydan daha iyi gibi.
Normal çay bazen demir,saban içmek gibi.