Tavuk kesildikten sonra kalan bu bölümler yani tavuk tüyü ve tavuk ayakkarı, tavuk tırnakları çok yüksek sıcaklıklarda kızartılmış un kadar ince ve yumuşak bir toz haline geliyor. Bu ince ve yumuşak toz işte salam sosis ve sucuk yapımında kullanılır.
Yediğimiz o salam ve sucukların içinde et neredeyse yoktur.
Kaynak:https://www.google.com.tr...e-neyden-yapilir.html/amp
Yediğimiz o salam ve sucukların içinde et neredeyse yoktur.
Kaynak:https://www.google.com.tr...e-neyden-yapilir.html/amp