bugün

kaşar peynirinin içini dolma harcı ile doldurup pişirildikten sonraki ismidir.
kaşar erimeden içi pişmez, gariptir.
hangi kasardan yapiliyo acaba?
bayilirim dolmaya..

tnm: uludag sozluge has, bir cesit yoresel dolma ellaam. tarifi sabirsizlikla beklenen...