bugün

şöyle yapıcam böyle yapıcam yok çıkar göster denilen yemeklerdir.
görsel
Gecen gün yaptığım enginar çabuk bitti, hemen yeniledim. Yanına bir de girit ezmesi iyi giderdi.
Dolma sardım. Bizim buralarda karapakla denir , ondanda koyuyorsun ve sarma değil topalak dolma oluyor. Görsel atmıyorum, çünkü cani isteyenler olabilir.

Edit ; niye eksi verdiniz ki. Zoruma gitti.
Bir kayserili kar’ı görünce ne yapar? Tabiki arabaşı...
Dün yapmıştım. Kar olduğu süre hergün yiyebilirim.
CANIM SiZiN YÜZÜNÜZDEN PEYNiRLi BÖREK ÇEKTi iPNELER MUTLU MUSUNUZ?
görsel
Ohhh ohh..
Arkadaşlar günah olmasın diye fotoğraf atmıyorum ama efsane bir yemek yabdım.
görsel
Bugün Bulgur pilavı olan yemeklerdir.
Suyunu tam çekmemiş gibi, yemeni tavsiye etmem bana gönderebilirsin.
kiymali kasarli pide.
görsel

tava böreği. tüp bitince fırında devam !..
görsel
bu tadımlık kısmı. sonra ben de japon taburu doyuracak kadar yaptım.

edit: sağ üst köşede kadraja girmesine ramak kalmış kedi patisini yeni fark ediyorum.
Zeytinyağlı fasülye bulgur pilavı cacık turşu.
Bu akşam yemeği dışarıda yiyeceğiz bakalım arkadasla duruma göre karar vereceğiz ama canım pizza istiyor.
Kısır ve turşu. Valla üşendim her gün yemek mi yapılır yahuu.
ilk poğaça deneyimimdi. Kabarması Kuru mayadan kaynaklıymış yoksa tutturamazdım kesin.
Peyniri de taşmış yani bol malzemos. Swh.
(img:#2267933)
Papatya ekmek gibi olmuş. Gece gece acıktıran görsel.
Unu az olmuş yayılmış o poğaçalar, çok kabarmış değil yalnız msnkd.

Ek olarak fırının iyi pişirmiyor, sağ kenar çiğ kalmış ortası haşlak.
Ayarsiz fiskiye o pogacalarin arasinda boşluk olacak . Basmışsın mayayi. O görseli kaynanan ya da evleneceğin adam görmesin. Yine de yenilebilir. Ilk deneyimin olduğu için fena sayılmaz aslinda.
Birazdan iki kilo kurban etini kemiğinden, yağından ayırıp doğrayacağım.

(bkz: swh)
(bkz: Mantı)
Sözlük yazarlarının annelerinin yaptırdığı yemekler olsa daha mantıklı olur. Geçen hafta Urla pazarından çok güzel küçük patlıcan almıştık dilimlemeye kıyamadık karnıyarık için de çok küçük böyle bir şey uydurduk. Karnıyarık oturtma arası.

görsel
Bugün pide içi hazırladım. Görsel rahatsız edebilir.

(bkz: swh)
erkek adam yemek yapmaz.