bugün

ekşi soslu tatlı tavuk, noodle gibi çin yemeklerini şahane yaparım. macar yemeklerini şahane yaparım, pizza şahane yaparım. osmanlı mutfağından epey anlıyorum, hobi bende yemek olayı. epey araştırmıştım değişik yemek pişirme teknikleri üzerine.

dünya mutfağı ile epey haşır neşir oldum, şunu diyebilirim ki, dünyada türk mutfağı üzerine mutfak yok.
attım fırına hee

görsel
görsel
kendi çapımızda yapıyoruz bir şeyler işte...
görsel
Tanıştırayım
Ayşe, sözlük. Sözlük, ayşe.
arap tavası ve prinç pilavı.

görsel
daha geçen hafta çay bardağını sikmek diye başlık vardı sol freymde amk. bunların evinde bi şey yenip içilmez.
eee zikerim kim uğraşıcak şimdi diye düşünmediğim çetrefilli olmayan çoğu yemeği yaparım.

köye gidince falan hadi akşama yemeğini ben yapayım deyip de, ulan bi buçuk iki saat uğraştıktan sonra yaptığım yemeğin 20 dakkada bittiğini görünce kendimi zikesim geliyo o ayrı.
(bkz: Dondurma kurabiye)
vücut çalışmaktan hoşlanan biri olarak çoğu tavuk yemeklerini yapmaya çalışırım. en sevdiklerim ise fırında patatesli tavuk, tavuk tantuni, tavuklu pilavdır.

pilavın ayarını her zaman iyi tutturamadığımı itiraf etmeliyim.
Bunların elinden kabuklu yumurta yenmez.
görsel
Ben senden daha iyiyim mutfakta diyordun. Daha iyisini yap da görelim.
Eline sağlık afiyetle ye.
tava.
kabak çintme.
kısır.
p.pilavı.
fırında tavuk.
görsel

Bugünde böyle olsun.
bol salçalı bezelyeli makarna ve yanına tavuk yaptım,buyrun.
Köprücük kemiğini hücre hücre öperim.
görsel
Bugün de bu olsun.
O ne lan kedim bile doymaz onlarla.
yarın gel bizim restoranda işe başla kardeşim.
Gastronomi mi okudun?

Okumuşsan senin hocalarının amk bu nasıl tabak?
güncel Önemli Başlıklar