1. 1.
    Dikkat: bu entry bilgi içermektedir.

    Kalsiyum, protein, kemik sağlığı falan filan diyenlerin tam aksine
    süt ve süt ürünleri kemikler için
    z a r a r l ı d ı r.

    Neden?
    içinde kalsiyum olmasına ve kalsiyum kemikler için yararlı olmasına rağmen Süt neden kemikler için zararlıdır?

    Sayısalcılar daha iyi bilir: Süt içtiğinizde vücudunuz asidik olur* ve Vücut kendini nötr hale getirmek için bir araç bulmuştur: fosfor.
    Ve fosfor kemiklerde kalsiyum ile beraber çalışır. Vücut kendini nötr hale getirmek için fosforu kullanır ve açıkta kalan kalsiyumu idrar ile atar.

    Siz kalsiyum aldığınızı sanarken hem kalsiyumdan hem fosfordan olmuşsunuzdur.
    Bu yüzden dünyada en fazla süt tüketen toplumlarda osteoporoz gibi problemler en üst seviyedeyken, en az tüketen toplumlarda yok denecek kadar azdır.
    ... kendi ruhunun arkeolojisti