bugün

soyulmamış portakalın kuzey yarım küresinden güney yarım küresine boylamasına meyve bıçağıyla çizik atmaktır. başlangıç çiziği greenwichtir. buradaki amaç rahat bir soyum sağlamaktır. iki meridyen arası bir dilimdir.
bence en güzel yöntem direk kabuklu halde karpuz misali yemektir.
Kestaneye çizik atmaktan daha kolaydır.
citrus aurantium var dulce içeriğindeki sitralden(asiklik monoterpen) ötürü çizildiği zaman uçucu yağı buharlaşan ve odaya mis gibi bir koku yayılmasına neden olan bir bitkidir. sedatif ve antiviral...
çiziniz,koklayınız.