bugün

ingilizcesi whey'dir. sanırsam peynirin saldığı sudur. *
tozu kendisinden daha kullanışlı olan sıvı.
(bkz: peynir altı suyu tozu)
kas gelişimine birebir katkısı bulunan dunyanın en kaliteli protein çeşididir. bilim adamlarinin da çeşitli katkılarıyla vitamın ve mınarallerle zenginleştirilerek sporcu ürünleri adı altında satışa sunulurlar.
ekmeği ufak parçalara ayırıp bu suda dinlendirirseniz balıklar için vazgeçilmez bir yem haline dönüşür.
mükemmel bir amino asit deposudur kendileri.
(bkz: peynir altı suyu tozu)
Protein bakımından zengin madde.
peynircilerin, arıtmadan atamayacakları için hazır gıda sektöründe "tüketilen" suları.
genellikle akdeniz ülkelerinde bolca tüketilen şekilli isimli üretim fazlalığıdır. gıda endüstrisinin geri dönüşüm ürünüdür. peynir üretiminde kovalarının dibinde biriken, arta kalan sudur. Gıda endüstrisinde yiyeceklerin protein değerinin artırılması için toz haline getirilerek katkı maddesi olarak kullanılır.

ortanot: Katkı maddesi kavramı genel olarak zararlı olarak algılansa da günlük doz miktarına uyulduğu takdirde bir zararı yoktur.

kefir peynir altı suyu elde etmek için en elverişli üründür. (bkz: kefir)

Yüksek protein içeriğinden dolayı atom karınca olmak isteyen kas manyağı insanlar taragından toz hali oldukça fazla tüketilmektedir.

bunun dışınde peynir altı suyunda bulunan bol miktarda aminoasit erkeklerde prostat kanserine kadınlarda ise göğüs kanserine karşı bağışıklığı güçlendirmektedir. aminoasit dışında içeriğindeki bol kalsiyum sayesinde kas yorgunluğuna iyi yönde etki etmektedir. sporcular tarafından bol bol tüketilir.
herkesin peynirin altındaki su olduğunu bildiği, ama deneyip içenini görmediğim, devasal protein kaynağı.
evde peynir yapan, deneyen, kullanan şuraları bi yeşillendirirse sevinirim.
güncel Önemli Başlıklar