bugün
- anın görüntüsü15
- kompostunun içindeki pirinç taneleri8
- erdal beşikçoğlu'nun işçilerle yemek pr çalışması16
- adama hakaret edip seni dava edicem demek17
- 20 21 nisan 2024 restoran ve kafe boykotu11
- mehmet şimşek'in türk milletine yerel halk demesi21
- ekşi sözlük9
- akpliler olarak fahiş fiyata boykota katılmıyoruz18
- nihavend longa16
- sağlıklı cinsel bir yaşamım var neden konuşuluyor19
- annem baban uğur dündar dedi13
- geçmişte 15 erkekle ilişkiye girmiş kadın20
- araba yıkatmanın 300 tl olması9
- laiklik referandumu8
- sadece sennn17
- başıboş köpek sorunu23
- ismail kartal21
- psikoloğa gitmek mi içki almak mı18
- evlenmek istememek ama yalnızlıktan da sıkılmak22
- yigitzsche17
- icardi19059
- sözlük kızlarının elleri şuan napıyor sorunsalı14
- erdoğan'dan sonraki başkan19
- görümceniz sizi engellese ne yaparsınız14
- çok fazla çirkin erkek olması13
- erdal beşikçioğlu'nun öğle yemeği23
- sexting haram mıdır24
- sophie dee'nin memeleri11
- sözlük erkeklerinin bugünkü kombinleri11
- kurtlar vadisi pusu rezaleti11
- aleyna tilki nin annesi12
- cengiz ünder'in bıyığı11
- ölmeye karar vermek19
- icardi1905 silik olsun kampanyası14
- motorcu fırlama hafif demir demirkan tarzı yazar15
- 18 nisan 2024 fenerbahçe olympiakos maçı59
- assembly kodu11
- fenerbahçe taraftarı9
- ezgi mola8
- kuva'i milliye ne ise hamas da o dur14
- ali koç8
- fenerbahçe13
- arda güler16
- altıncı filoya karşı namaz kılmak12
- uludağ sözlük discord grubu9
- yazarların en rum özelliği14
- konstantinos tzolakis9
- türkiyede bütün yiyecek fiyatları aşırı fahiştir16
- ups boobss nerelerde ramazan da bitti11
- eybırın manyağı kıskanması14
cennet pudingi diye tanımlanabilecek koyu pembe bordo karışımı renginde olan üzümden yapılan tatlı.
rengi kadar tadınında mükemmel oldugu tatlı.*
eski kadınlardır bu tatlının hakkını veren. Bir rize'li olarak bayıldığım tatlı. O biçim severim.
karaqdeniz tatlısıdır yapılışı şöyledir :Karadenize özgü siyah kokulu üzümden 2 kilo alıyoruz. Üzümleri yıkadıktan sonra salkım salkım tencereye koyuyoruz. Üzeri dolana kadar su koyuyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Üzümler iyice kaynadıktan rengini suya verdikten sonra başka bir tencereye süzgeç ile süzüyoruz. Süzgeçteki üzüm posasını iyice eziyoruz bütün suyunu çıkartıyoruz sonra posasını atıyoruz. Sonra süzdüğümüz kara üzüm suyuna yaklaşık 1 kase mısır unu 1 kase şeker koyarak, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Sulu olursa mısır unu katı olursa azcık normal su ilave edebiliriz. Muhallebi kıvamına gelince kaselere boşaltılıp, soğutulduktan sonra afiyetle yenilir.
kırmızı üzümden yapılan efsanevi karadeniz tatlısıdır. kıvamı pudingi, rengi sümbülü andırır.
lazcadır.
diğer adı "termon"dur.
diğer adı "termon"dur.
güzel bir tarife benziyor. hemen yapayım bari. *
--spoiler--
Pepeçura Malzemeleri
1 kg. siyah üzüm
5-6 bardak su
1 bardak toz şeker
3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
Siyah üzümü iyice yıkayın. Tanelerine ayırın. Geniş bir kaba alıp üzerine 1 bardak şeker ekleyin ve bir kaşık yardımıyla bastırarak ezin. Sonra 4 bardak su ekleyip karıştırın tencereye alıp kaynatın.
Ateşten aldıktan sonra üzüm suyunu süzgeçten geçirin. Süzülmüş üzüm suyunu 1 bardak suda erittiğiniz nişastayla birlikte pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Nişastalı üzüm suyunu tencereye geri boşaltın ve tekrar ocağa alın. Sürekli karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin. Porsiyonluk veya bütün bir kaba henüz sıcakken boşaltın.
Buzdolabında iyice soğutarak katılaşmasını sağlayın.
Üzüm ve nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz.
--spoiler--
--spoiler--
Pepeçura Malzemeleri
1 kg. siyah üzüm
5-6 bardak su
1 bardak toz şeker
3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
Siyah üzümü iyice yıkayın. Tanelerine ayırın. Geniş bir kaba alıp üzerine 1 bardak şeker ekleyin ve bir kaşık yardımıyla bastırarak ezin. Sonra 4 bardak su ekleyip karıştırın tencereye alıp kaynatın.
Ateşten aldıktan sonra üzüm suyunu süzgeçten geçirin. Süzülmüş üzüm suyunu 1 bardak suda erittiğiniz nişastayla birlikte pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Nişastalı üzüm suyunu tencereye geri boşaltın ve tekrar ocağa alın. Sürekli karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin. Porsiyonluk veya bütün bir kaba henüz sıcakken boşaltın.
Buzdolabında iyice soğutarak katılaşmasını sağlayın.
Üzüm ve nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz.
--spoiler--
dogu karadenize özgü nefis bir muhallebi. sadece o bölgede yetişen kara ve hoş kokulu, kalın kabuklu üzümlerden yapilir. bütün karadeniz tatlıları gibi cok hafifdir.
az fasülyeli olanı makbuldur.
lazca adı termon.
lazca adı termon.
laz pudingi olarak adlandırdığım ve babanemin süper yaptığı tatlı.
karadeniz'e özgü bir üzüm türüyle yapılır.
güncel Önemli Başlıklar