bugün

şimdi yaptım bi güzel gitti ki diycem ama 2 avuç pastırma 17 lira.
sabah ekmek banarak yediğim yemek. hafif sulu olmalı, pastırmalar çok az pişmeli, yanında çıp çıtır taze ekmek.
banacaksın komple sonra ağzına attığında o yumurtanın suyu ile pastırmanın eti ve baharatı tango yapacak ağzının her köşesinde.
yanında çay. üstüne de güzel bir bardak su.
afiyet olsun.
iki gündür kahve diyetindeyim.

1 hafta dolduğunda diyetim bitecek.

O zaman 10 yumurta 200 gram pastırmayla, pastırmalı yumurta yapıcam.

Açım, aç...
asgari ücretlinin ütopyası.
sucuklu yumurtanın kolayca eline verecek lezzet.

ne yazık ki pastırmanın yüksek fiyatından ötürü bu lezzeti halen tadamamış insanlar mevcuttur. buradan hepsine acıyor ve kınıyorum.
Yumurta dagilmamali pastirmanin kokusunu alirken. Ekmegi ban karissin sevgili ruhlari gibi...
BU ZENGiNLiĞiN KAÇINCI SEViYESi OLUYOR?
Çok leziz abi ya, hep amerikan filmlerinde kızartılmış pastırma görürdüm ben işe türk usülü ekleyip yumurtalı yaptım çok güzel oldu.
Cok tuzlu oldugundan yiyemedigim efsane yumurta cesidi.
geçen arkadaşa dayısı memleketten getirmiş büte kalmadığı için erken ayrıldı evden. baktım bunun pastırma dolabın alt tarafında duruyor yalandan iki aradım yiyom helal et falan diye sonra girdim çıktım yedim yumurtaya kattım kuru fasulyeye kattım ne bulursam içine katıp yedim düz yedim 1 günde bitirdim mk. ben bunun fiyatını sucuk kadar falan sanıyorum bir baktım en ucuzu 100 liradan başlıyor ulan en başından o bilinçle yesem kıyamaz her dolaptan çıkardığımda paketini yeniler el bebek gül bebek sarmalar dilim dilim yemeye kıyamazdım bedava olunca değeri bilinmiyor tabi.
yaz tatili, yıllık izin gibi zamanlarda yenilebilecek yiyecek. ha kokmuyor mu yine kokuyor ama sunumda, ofiste olmadığınız bir zamanda kokması tercih edilebilir.
çemeni sıyrılmış pastırma güzel alternatif fakat tadı yanına yaklaşamaz.
1 ay boyunca terinizin ve çişinizin kokusunu değiştirecek yiyecek. 2 kere düşünün.
Az sonra yapacağım lezzet.
onu böyle 5 dakka boyunca izlicen, sonra çatır çutur yicen.
gece gelen yemek isteği.
harika lezzet.
kahvaltıların vazgeçilmezi olan yemek.
iyisi Kastamonu Kayseri ve Afyonda olan yorelerinde metropollerin aksine daha uygun olan et ürünüdür. Biraz araştırırsanız yoresel firmalar kargoyla satış yapıyor haliyle fiyatlar cok daha uygun. Bu arada Kastamonu pastırması neymiş diyenler için bulmak zordur gurme işidir kendileri.
geceden beri aklımdaki tek şeydir. deliricemdir.
çok severim ama pastırma diyince işte işler biraz sakat oluyor. pastırma çünkü yani. geçen aldım 18 liralık bir paket. eve gelene kadar yarısını yemişim zaten.

bu arada kilosu; 90 ile 100 tl arasında değişiyor.
pazar sabahı sucuklu yumurtanın alternatifidir.
pahalı şeyleri belirtmek için benzetmeye başvurduğumuz bir yiyecekle, ucuz şeyleri benzetmek adına örnek olarak sunduğumuz diğer bir besinin birleşiminden doğan tuhaf, orgazmik, sentetik lezzet. iki protein barındıran şey düşünün ki birbirleriyle bu denli uyum içinde olsun. öyle ki yediğinizde suratınızın aldığı mutluluk hiçbir mutluluğa benzemesin.. keşke şu an olsa ve yesem.
bol tereyağı ile pişirilip yumurtalar göz göz kırılıp karıştırılmadığında dünyanın 8. harikası olarak görev yapan gıda.
görsel
Sahurda yenilmemesi gereken gıdalar arasıdadır, ertesi gün diliniz dışarıda gezmek zorunda kalırsınız.
pastırmanın günümüzde çok çok pahalı olması nedeniyle fiyat performans yönünden en iyi yapılışı şöyledir.

yumurta başına üç dilim pastırma ayrılmalıdır. bu dilimler de üçe bölünmelidir. tereyağı kızdırıldıktan sonra pastırma dilimleri tavaya atılır. hiç beklemeden yumurtalar kırılır. pastırma dilimlerini elimizden geldiğince homojen dağıtarak tavadaki ürünler karıştırılır. yumurtaların kuruması beklenmeden tava ateşten çekilir. mümkünse bakır sahanda yapılması önerilir.