1. 1.
    içki diye içilen şeylerin içinde metil alkol olup olmadığını anlamaya yöntemleridir.
    1. içecekten 50 veya 100 ml numune alınılır. içine biraz kristal (bkz: potasyum permanganat) dökülür. Eğer köpürüp pis kokulu gaz çıkarırsa , içilmeyip oradan katılır. Çünkü metil alkoldür.

    Eğer etil alkol olsaydı sıvı sakin bir şekilde morlaşırdı. Hiçbir gaz ve köpürme olmazdı. Ama bu test karışımı içilmez dökülür.

    2. Bakır bir tel ateşte kızdırılıp dar uzun kadehtekinumuneye sokulur. Çubuğu çektiğinizde çubuktan çok pis ağır koku gelirse içilmez metildir.

    Eğer elma aromalı sirke kokusu gelirse etildir. Korkmayın.

    3. Kaynatmak . 64 derecede buhar gelmeye başlarsa içilmez metildir. Etil alkol 78 derece de buharlaşır.

    4. Bu yöntem pek güvenilmez ama bunu da yapanlar var.
    Çiğ patatesi ikiye kesin üstüne alkolü damlatın pembe veya koyu renk olursa metildir içilmez. Ama bu renkleri tam bilmiyorum.

    5. Alkolden 35cl için yarın kör olmaz veya ölmezseniz etkilidir.
    Ancak içinde yüzde bir iki bile metil varsa birkaç senede yavaş yavaş geberirsiniz.

    Evde rakı yapan enayilerin çoğu distilasyonda ilk baş kısmı çöpe dökmüyor.oysa ilk baş kısım metil alkol. Veya çok hızlı distilasyon yapıp orta kısma kaçırıyor metalonu.

    1 litre saf alkol yaptığınızda bunun yüzde 9ı metil.
    ilk 90 ml yi bir saatte distile Edip çöpe dökmelisiniz.
    1 -1 ... gedikpasa