bugün

biber olur, baharat olur ama soğan olmaz be.
askerde bir astsubayın buyur beraber yiyelim demesiyle yeme şanssızlığına ulaştığım şeydir.
ben onu kıymalı yumurta sanmıştım meğersem yumurtalı soğanmış. yumurtanın y si yoktu içinde.
(bkz: tengri biz menemen)
soğansız menemen yapanlar metin hara'dır risk bu hadi bakalım.
soğansız menemen mi olurmuş?! menemen dediğin yumurta, soğan, sarımsak, domates, sivri biber ve de kaşarla yapılır. tereyağ kullananı da döverim; menemen zeytinyağıyla yapılır.
Menemende soğan olur niye olmasın ki? Sırıtmaz benim damak zevkime uygun.

Sarımsak olmaz asıl. Hiç sevmiyorum pişmiş sarımsağı.
harbiden de bizim oralarda menemeni soğanla yaparlar- ki ege yani- menemen ege yemeği- menemen izmir´in ilçesi.

yanlış bi konu bu.
Yeşil biber olur ama sabah sabah soğan iğrenç be.
menemende soğan olmadığını yazan bi kural falan mı var?
güncel Önemli Başlıklar