mangal dururken kavurmak yapmak

Evet doğru bu cümle kadar saçma.

Bir laf var ağzının tadını bilmeyen diye başlıyor sonra ... ... yer diye bitiyor. Boşlukları doldurun işte.

kavurma bir damak zevki değil buzdolabının olmadığı zamanlarda et saklamak için başvurulan bir yöntemdir. kurutma gibi tütsüleme gibi. zaten bu sebepten dolayı günümüzde pek tercih edilmiyor. genellikle kurban kesildikten sonra adet yerini bulsun gibilerinden bir sofralık kavurma yapılıyor. eskiden kurbanın neredeyse tamamı kavurma yapılarak toprak küplere basılırdı.

Adanada bunu yapanı döverler.

Bizim oralarda kurban demek mangal demek rakı demek.