lor peynirini peynir sanmak

Teknik bilgidir.

Fakat peyniri tanımamak ise yokluktur.

Evet lor peyniri, yağı alınmış sütten yapılan beyaz peynir ve kaşar peynirin peynir altı suyundan yapılır. Beyaz peynirin peynir altı suyundan fazla lor çıkmaz o yüzden genelde kaşar peynirin peynir altı suyu tercih edilir. Kalsiyum değeri yüksektir çünkü ilave kalsiyum eklenir. Lor peynirinin peynir altı suyu da çeşitli gıdalarda kullanılmak üzere fabrikalara satılır.

lor peyniri diye çökelek yemiş olabilirsin tatsız yavan bir şey.
yoksa lor gayet güzel.

Kalsiyum değeri normal peynire oranla daha yüksektir. Bu açıdan tercih edilebilir. Lezzet bakımından da güzel aslında. Bu ülke şartlarında Hollanda peyniri peşinde koşacak değiliz. Olmuş peynirin kilosu 180₺. Lorun kilosu da 100₺.
insanca yaşamak lüks oldu sayesinde.

t: Lor peyniri, peynir altı suyunun kaynatılarak pıhtılaşması ile oluşan yumuşak kıvamlı bir süt ürünüdür...

peynir veya değil, keşke her yerde bulunabilse de kahvaltıdaki baş köşeye kurulsa.

sen de bir karar ver lor peyniri diye başlık açıyor beğenmiyorsun.

yağı alınmamışsa ben seviyorum.
beğenmediğin lorun kilosu 60 lira.

peynir nedir bilmeyen cahil kesimin içine düştüğü acınası durumdur...