bugün
- 22 şubat 2024 sparta prag galatasaray maçı12
- anın görüntüsü16
- gina carano8
- bik bik moderatör olsun11
- ülkeleri hükümetler değil kişiler kalkındırır8
- boşuna yaşıyorum hissi17
- avrupanın yarrağı yemesi yakındır19
- evlilik17
- ellerim bos gonlum hos10
- patiswiss15
- ak partiliyi çok fena döven chp belediye başkanı11
- akp seçmeni17
- ali erbaş19
- manyak olmaya karar verdim silik olsun kampanyası13
- escort fiyatlarının güncellenmesi12
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi11
- arkadaşlar biri var12
- modern kadinin ucuz ve kolay ulasilabilir olmasi18
- icardi1905 silik olsun kampanyası27
- kent lokantası niye bedava değil demek21
- nervio'ya aşık olmak11
- türkiyede çok abartılan arabalar9
- balayını italyada yapmak isteyen nişanlı16
- futbolcu ismiyle nick almak14
- karınıza range rover alır mısınız22
- chp'li o tekin'in öcalan'ın fotosu ile pozu37
- demet akalın'ın zeka seviyesi12
- ilk buluşmada çorumlu olduğunu ağzından kaçırmak8
- icardi190512
- türkiye işçi partisi11
- çin halk cumhuriyeti8
- kalbin sadece bir kişiyi seveceği saçmalığı12
- ruh okuzu9
- 31 mart 2024 cumhuriyet halk partisinin zaferi8
- sözlük kızlarının don renkleri14
- aynı dizileri tekrar tekrar izlemek8
- karımın çok mutlu olacağı gerçeği13
- kadınların boşanmış erkeğe bakışı9
- merfulu8
- sözlük kızlarının ayakkabıları18
- 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı15
- bir kadında ilk baktığınız yer neresi28
- ups boobss nerelerde ramazan da bitti8
- akrep burcu8
- siklememenin getirdiği huzur12
- yakışıklı erkeği çirkin gösterecek şeyler16
- türk kızlarının beğenmediği erkek tipi12
- eloande'ye koca buluyoruz kampanyası10
- her yaptığı yemeği paylaşan kızın amacı10
- murat kurum kurudu gitti8
salatanin vazgecilmez sebzesi. ustelik ince kiyilip biraz tuzla yogurduktan sonra, yıkayip zeytin yag, limon ve tuzla super olan sey.
her öğlen marul ve havuçla yediğim salata
(bkz: mor salata)
tuzla iyice ovdup,yağlayıp,tuzladıktan sonra enaz 1 gün bekletilerek yenilmesi gereken salata. bazı yerlerde çabuk servis edebilmek için, sirkeye boğulmak suretiyle rezil edilir.
dograrken elleri mosmor eden salata malzemesi. ama leziz tabi.
bu akşamüstü itibari ile turşusunu yaptığım sebzedir. başarılı olursam formülümü burada açıklayacağım.
yağ ve limonla ovulup yumuşatılınca bir de mısır eklenir ve muhteşem bir şey çıkarılır ortaya. göz döndürmüşlüğü de vardır.
çok az limon suyu ile suyunu salması sağlanır ve o su pilav suyuna katılırsa pempe renkli pirinç pilavı elde edilir, serviste görsel güzelliktir.
Havuç ile birlikte kurulduğunda, turşusu ala olan sebze.
ince ince doğranıp tuzla ovulur .mayonez ve yoğurtla karıştırılıp görünüşü ve tadı hoş bir meze olur.
ince ince kıyılır tuz, limon ve suyla ovularak yumuşatılır. yumuşatıldıktan sonra kavanoza konarak içine sirke su bir iki diş sarımsak bir iki dilim limon konarak bekletilir, rengi açılır, güzel bir görüntü oluşur. salatalarda yanına en çok havuç rendesi ile kıyılmış dereotu roka ile karıştırılmış atom marulu yakışır.
ezik lahanadır.
yemesini sevmem ama, birinin kafaya atınca çok güzel sekiyo.
yemesini sevmem ama, birinin kafaya atınca çok güzel sekiyo.
Mayonez ve yoğurt soslu karışımla salatası çok güzel olan sebze.
Aslında rengi mordur.
Üstüne limon sıkarsanız eğer asıl o zaman kırmızı rengi alır. Tadı da güzelleşiyor limon sıkınca.
Üstüne limon sıkarsanız eğer asıl o zaman kırmızı rengi alır. Tadı da güzelleşiyor limon sıkınca.
En güzel hali 'kelem' olan sebzedir.
turpgillerden (Brassicaceae) geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz sebzesi olarak yetiştirilen ve yaprakları koyu kırmızı/bordo olan bir lahana çeşididir.
Pişirildiğinde genelde mavi renk alır. Kırmızı rengi muhafaza için içine sirke ya da asitli bir meyve konulmalıdır.
Kırmızı lahana iyi gübrelenmiş bir toprağa ve yeterince neme ihtiyaç duyar. Mevsimlik bir bitkidir baharda ekilir ve güzün toplanır. Kırmızı lahana beyaz lahanaya göre kışın saklamaya daha elverişlidir, turşu yapılması gerekmez.
https://tr.wikipedia.org/...%B1rm%C4%B1z%C4%B1_lahana
Pişirildiğinde genelde mavi renk alır. Kırmızı rengi muhafaza için içine sirke ya da asitli bir meyve konulmalıdır.
Kırmızı lahana iyi gübrelenmiş bir toprağa ve yeterince neme ihtiyaç duyar. Mevsimlik bir bitkidir baharda ekilir ve güzün toplanır. Kırmızı lahana beyaz lahanaya göre kışın saklamaya daha elverişlidir, turşu yapılması gerekmez.
https://tr.wikipedia.org/...%B1rm%C4%B1z%C4%B1_lahana
Üzerine limon sıkılıp, tuzlanıp yaprak yaprak yenilesi, salata içine doğramaya bile gerek olmayan lahanadır*
çok ince doğrayıp üzerine tuz serpilip limon sıkılınca dünyanın en güzel şeyi oluyor.
Bunu Yazarken bile 2 litre tükürük bezi salgıladım.
Bunu Yazarken bile 2 litre tükürük bezi salgıladım.
limon varsa gerisi sorulmaz bile.
Dışarıda yediğiniz daha yumuşak olan versiyonunu evde şöyle yapıyoruz:
Bir gün önceden 1 adet lahanayı ince ince kesip tuzla ovuyoruz, dolapta 1 gün bekletiyoruz.
Ertesi gün dolaptan çıkardığımız lahananın saldığı suyu süzüyoruz.
Kavanoza 1 tutam lahana, üzerine limon, sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 kat lahana, yine aynı ıvır zıvır şeklinde 3-4 kat koyuyoruz. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına rengi iyice morlaşana kadar bekliyoruz.
Bunları yaparken eldiven takmazsanız elleriniz eldivensiz saç boyayan kuaför eli gibi olur. Eldiven şart.
(img:#1973191)
Bir gün önceden 1 adet lahanayı ince ince kesip tuzla ovuyoruz, dolapta 1 gün bekletiyoruz.
Ertesi gün dolaptan çıkardığımız lahananın saldığı suyu süzüyoruz.
Kavanoza 1 tutam lahana, üzerine limon, sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 kat lahana, yine aynı ıvır zıvır şeklinde 3-4 kat koyuyoruz. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp buzdolabına rengi iyice morlaşana kadar bekliyoruz.
Bunları yaparken eldiven takmazsanız elleriniz eldivensiz saç boyayan kuaför eli gibi olur. Eldiven şart.
(img:#1973191)
Bunun tereyağında hafifçe sotelenmiş ama asla pişmeye başlamamış, çok az miktar tuz ve güzel bir zeytinyağı ile zenginleştirilmiş tarifini yemiştim bir yerde, harikuladenin harkındaydı.
Çok sade ve acayip uyumlu, enteresan bir lezzetti.
tereyağı yumuşak lezzetteydi hatırladığım kadarıyla. Ekstra bir şeyler var mıydı diye düşünüyorum ama unutmuşum demek ki...
Çok sade ve acayip uyumlu, enteresan bir lezzetti.
tereyağı yumuşak lezzetteydi hatırladığım kadarıyla. Ekstra bir şeyler var mıydı diye düşünüyorum ama unutmuşum demek ki...
aslen mor lahanadır.
limonu eklenince ilginç bir şekilde pembe mor arası harika bir renge döner.
limonu eklenince ilginç bir şekilde pembe mor arası harika bir renge döner.
salatada olmazsa olmaz. Dolmasını yapan da var sanırım ama yemek fırsat olmadı hiç
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
güncel Önemli Başlıklar