köri soslu aldente makarna

Kori sosu makarnaya pek gitmeyen bir sos ağırlaştırır.

Dometesli soslar daha sofistike yapar baharatlı değil ya da kremali.

Bkz: fettuccine alfredo.

dusunmek bile istemiyorum o denli iğrenç bir ikili bence. ha bizim millette antin kuntin isimli bir baharat kullanma yada tuzlularin ustune kasar peynir koyup eritme, tatlıların ustunede krem santi sıkma ve boylece vayyy be ne biçimde yemekler yiyoruz düşüncesine kapilma malligi var.

kremalisi cok agir oluyor ensem agriyor tansiyon falan.

yarismadan bahsediyorsaniz kadin duduklu getirmis et hasliyor ahaha.

ben de asciyim katilsam fuzyon mutfagi yapardim.
ama bir iki kisiyi de dover elenirdim o ayri.
ben gergin bir adamim.

adama ısrarla sordular, pişirdiğin yemeğin adı ne ? cevap "aldante makarna"
makarnanın adı ne sorusuna "düdük makarna" da dedi...
bu adam master chef gibi bir yarışmaya hangi kafayla başvurdu acaba...torbacısı kim çok merak ettim.

https://youtu.be/I1ZMcg_MVhY > o yarışmacı... bu adam önlüğü nasıl aldı anlamak mümkün değil...

bu yarışmacı yerine keşke burak han'ı alsalardı. adam 19 yaşında, adanalı ve deniz mahsüllü rizotto yaptı...

canpare molto bene.