bugün

kar özledik. yağdığında ilk yapılacaklardır.
valla şahsen, bahara kaç gün kaldı onu hesaplarım.
ayuptır söylemesi.
Yaz gelmesini beklemek.
ikinci gün yağacak kardan, pekmezli, ballı, reçelli, "kar helvaları" yapıp mideye indirmek.

not: ilk gün yağan kar havadaki tüm pisliği yere indireceğinden yemeğe uygun değildir.
tarçınlı sıcak sahlep eşliğinde tahinli ekmek yemek.
şanslı bir sözlük erkeğiyle karlar içinde yuvarlanmak da olasılıklar dahilinde tabii ki. ondan sonrasında da haram haram işlere bulaşmamak için "bir ihtimal daha var o da ölmek" mısralarını yaşarız.

kara alevde yanmadan mis gibi ölürüz.
Bir Sürü foto çekilmek, yerlerde yuvarlanış, üşütmek, eve koşmak, kapanış.
boza içerken yanında sarı leblebi yemek.
(alıntıdır)
Kalın bir şekilde elmanın kabuklarını soyuyoruz. Daha sonra elmalarımızı da küp küp doğruyoruz.
Portakalın kabuğunu soyup suyunu sıkıyoruz.
Elma ve portakal kabuklarını sıcak şarabımızı hazırlarken kullanmak için kenara ayırıyoruz.
Bir tane ayvayı ortadan ikiye kesip karanfilleri üstüne saplıyoruz.
Elma, portakal suyu, ayva ve meyve kabuklarını tencereye alalım.
Meyvelerimizin üzerine istediğiniz aromayı verecek baharatları ekleyebilirsiniz.
Ben zencefil, yıldız anason, muskat ve çubuk tarçın kullandım.
Üzerlerine su ve şekeri ekleyip orta ateşte hafif kaynayıncaya kadar ısıtıyorum.
Su kaynamaya başlayınca altını iyice kısıyorum ve şarabı ekliyorum. Burada kullandığımız şarap kırmızı sofra şarabı olmalı.
Alkol uçucu olduğu için şarabı ekledikten sonra kaynamamasına özen gösteriyorum.
Sıcak şarabımız hazır.
Servis ederken sıcak kalması için tencerede en kısık ateşte bırakabilirsiniz.
Sıcak şarap yanına bruschetta hazırlayabilir veya peynir, meyve, tarçınlı kurabiye ile de servis edebilirsiniz.
Malum angara'da her yer yokuş olunca alacağım elime kızağı çocuklar gibi çığlık çığlığa kayacağım.
Buraya kar yağmadığı için hiç umursamadığım derttir.
Doğalgaza zam sakkk.
uyumak kar yağınca sessizlik olur.
Görükle’ de caddede geleneksel kar topu savaşı.
Kardan adam yapacagiz. Ama bu sene kar yağmayacak gibi duruyor. Allahin takdiri.
yağmaz.
kestane, battaniye,
işe gitmemek için takla atmaktır. araba pis kayıyor olm geçen sene 10 km yolu 2.5 saatte gidebildim. kış lastiği falanda hikaye sende kış lastiği olsa önündeki 1500 arabada yok.
Camdan bakıp acaba şuan benim gibi soba bulamayan sokakta kalan kaç kışı vardır diye düşünürüm hep.
1987 kışını hatırlayıp, zamanın nasıl geçtiğini düşünerek efkar yapacağım sanırım.
Leğeni alıp kaymak.
Çok istiyor sanız Doğuda bolca var .