bugün

http://www.sabah.com.tr/Y...7/01/kahve-kanser-kalkani

ünlü onkolog prof.dr.erkan topuz'un röportajında belirttiği realitedir..kahve, kanser gelişme riskini yüzde 18, kalp hastalıkları gelişme riskini de yüzde 24 oranında azaltıyormuş..benzer şekilde diyabet gelişme riskini de yüzde 30 oranda azalttığını söyleyebilirim..

almanya'da yapılan çok kapsamlı araştırmalarda ise kahve ''dünyanın en faydalı içeceği'' ilan edilmişti..içinde çok miktarda antioksidan madde var..

tabii starbucks gibi mekanlarda satılan ''kalori,karbonhidrat ve şeker deposu'' olan içeceklerden bahsedilmiyor burada.. o içecekler zaten kahve değil..kahveli birer kokteyller..hepsi bu..

asıl faydalı olan kahve; sütsüz, şekersiz ve ilave maddesiz olarak içilen filtre kahve yada türk kahvesidir..
ölçülü ve düzenli tüketildiği takdirde hakiki kahve, çok sağlıklı bir içecek. şekersiz tercih edildiğinde diyabetten korunmaya yardımcı olması yanında, içerdiği antioksidan maddeler sayesinde böyle bir özelliğe de sahip.
lakin çok kavrulmuş kahve tam tersi kanserojen hale dönüşüyor. ve de marketlerde paketli satılanlara, tel tel görünmesi için zararlı kimyasallar ekleniyor.