bugün

istanbul ikea restaurantında satılan yanında kızarmış patates ile servis edilen lezzetli yemek.
ikea da satilan,kimilerinin ikeadan alisveris yerine,sadece bu kofteleri yemek icin geldigi lezzetli yemek.
isvec'teki adi kötbullar olan enfes yiyecek.
ozelligi hem sigir hem de domuz eti icermesidir. sigir ve domuz etleri karistirilarak hazirlanir.
Müslüman yoğun bölgelerdeki marketlerde %100 sığır eti iddiasıyla da satılmaktadır.
bizim meşhur tükürük köftesinin tahtını sallayan köfte.
karının önemli bir kısmını yiyecek satışlarından elde eden ikeanın ümraniye ve bornova şubelerinde bulunabilecek yiyecek. ayrıca popüler ikealarda popüler olan diğer yiyecek ise dağ kızılcığı reçelidir.
ikea- isveç köfte- yanında eski hatıralar ve sınırsız içecek * ah geçmiş geçmemiş olsaydı keşke dedirten lezzettir...
domuz eti nin ne kadar hafif bir yiyecek olduğunu gösteren köfte.
ikea mağazalarının restoran kısmında bulabileceğiniz, türkiyede dana etinden yapılan bildiğin türk köftesi. adamlar yuvarlak yapmışlar isveç köftesi diye satıyorlar. iş bu entry sadece ikea restoranlarına ait olup genelleme sıçılmıştır.
akçaabat'ın isveç köyünün yöresel yemeğidir.
barbekü sosla muhteşem giden köftedir...
(bkz: olsa da yesek)
ikea'da yemesi kolay, evde yapması olay. *

isveç köftesi:
Malzemeler:

* 500gr kıyma
* 1 kuru soğan, robotta kıyılmış
* 1 su bardağı tuzsuz lor
* 3 yemek kaşığı süt
* 2 dilim bayat ekmek içi
* 1,5 tatlı kaşığı tuz
* karabiber
* 1/2 tatlı kaşığı yenibahar + 1/2 tatlı kaşığı kimyon
* 1 yemek kaşığı sıvıyağ
* sosu için:
* 2 yemek kaşığı sirke
* 2 yemek kaşığı un
* 2 su bardağı et suyu
* üzerine:
* 1/4 su bardağı maydanoz

Hazırlanması:

1. Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkla azar azar süt ekleyin. Köfte malzemelerini de ekleyip hepsini iyice yoğurun. Harçtan parçalar koparıp yuvarlayın. Köfteleri tepsiye koyup buzdolabında 30 dakika bekletin.
2. Sıvıyağı tavada ısıtın. Köfteleri çevirerek 6 dakika kadar pişirin. Pişen köfteleri kapaklı bir kaba alıp sıcak kalmalarını sağlayın.
3. Tavadaki yağı ve köfte parçalarını süzün. Sirkeyi aynı tavaya koyup neredeyse buharlaşana kadar ısıtın. Unu ve et suyunu ilave edin. Karıştırarak 8-10 dakika koyulaşana kadar pişirin. Sosu tel bir süzgeçten geçirin. Köfteleri sos ve maydanoz ile servis yapın.

http://www.portakalagaci.com
forum bornovadaki ikeada bi kaç kez yediğim güzel yemek. üzerine isveç bayrağını da koyup emperyalizm dediğin böyle olur demeyi de ihmal etmiyorlar.
çötbullar olarak okunur.
ümraniye mağazasında porsiyonu 8,95 lira. yanında domates ve kızarmış sivri biber olmayınca köfte tadı ağza gelmiyor.
bir ıslama köfte değildir. ya da bir inegöl köfte.
valla gideri olan köfte. sosun da gideri var, belki de gideri sağlayan sostur. ya da bilemeyiz ki açken insana her şey güzeldir öyle değil mi.
Tadi damakta kalan kofte.
ikea, evinizin köftesi.*
(bkz: izmir köfte)
(bkz: tekirdağ köftesi)
(bkz: inegöl köftesi)
(bkz: akçaabat köftesi)
dururken meyl edilmeyecek köftedir.
sosludur.
lezizdir.
bornova ikea da bulunan 2 porsiyon yenmeden doyulmayan güzel bir yiyecek.