bugün

inegöl'e has olduktan sonra bir marka haline gelen köfte çeşidi.Köftenin yapılışı diğer köftelerden farklıdır.Sanırım biraz bekletiliyor.
bu köfte yoğurulduktan sonra 24 saat bekletilir ondan sonra yemeye hazır hale gelir en iyisini inegölde köfteci zeynel yapar.
bu köfte koyun döşünden yapılır kıyma çekilirken aynı anda ekmek içide çekilir daha sonra kıyılmış soğanla bir gün bekletilir.soğan etin tadını güzelleştirir.yediğim tekirdağ,adapazarı,kosova,arnavut,izmir vs köftelerinin içerisinde 1 numerodur.
artık her yerde inegöl istedğinde herhangi bi köftenin önüne koyulmasından dolayı uzun süredir göremediğim ve tadını hatırlayamadığım meşhur köfte.

(bkz: kampüs mavi cafe)
ustasının elinden çıkınca tadına doyulmayan aksi durumda lastiğe benzeyen ,ekmeği az eti fazla eşsiz lezzet.
inegöl dışında pek az yerde lezzetlisine rastlanır ki hazır dondurulmuş olanlarını insanlar neden alır neden yer hala anlaşılabilmiş değildir....
diger köftelere göre biraz daha yağlı ve sert müthiş bir tada sahip damak tadı.
en güzelini bursa'da ulu camii yakınlarındaki çiçek lokantası'nda yiyebileceğiniz köfte türüdür.
nedense hiç sevemediğim köftedir kıvamı lastik gibidir.
en güzelini inegöl'deki caminin karşsıında yapı kredi'nin yanındaki Besler'den yiyebileceginiz köftedir.
gerçek tarifi bir türlü ele geçirilemeyen köftedir.
köfte, inegöl'de yenir.
inegöl dışında hiç bi yerde yapılamayan mükemmel lezzet...
(bkz: 3 5 liraya 50 inegöl köfte)
dananın ateş üzerinde evrimleşmesiyle meydana gelir.
esnek ve lastik gibi bır yapısı vardır.. inegölde tüm düğünlerde yanında kemalpaşa tatlısı ile servis edilir.
süttozu ve karbonat katılarak yoğrulan etin bir gece bekletildikten sonra soğan ve tuz ile tekrar yoğrulup mangalda pişirilmesiyle tam lezzeti anlaşılan harika bir köfte türüdür. leblebi gibi yenir.
bursa'nın iskender kebabı ile birlikte en meşhur yemeği inegöl köftesi'dir.
gerçek köfte inegöl'de yenmelidir.
neden bu kadar az entry girildiğini anlamadığım mükemmel ötesi köftedir.
ulusal köftemiz olabilecek derecede güzel köftedir.
öğrenci işi en ucuz köfte.
inegöl yolunda girişteki selim den yenmesi tavsiye yemek. 6 porsiyonda 50 tl ye her türlü doyarsınız.
menüde kasap köfte varsa eğer tercih edilmemesi gereken köfte.
bursa da ömür köftecisinde yendiği vakit, başka hiçbir yerde yenilmeyen, yenilsede beğenilmeyen köfte çeşidi. *
mahalle bakkallarında 50 tanesi 3 lira 50 kuruşa bulunan köfte türüdür.