bugün

göçebe yaşayan atalarımızdan bir grup, yaz sıcağında bir inek bulmuşlar, sütünü çıkarmışlar, tam biri içecekmiş ki,, kafasını kaldırınca güneşi görmüş ve buldum! demiş, bu sıcakta niye süt içiyoruz bir yoğurt içelim de kendimize gelelim, bana bir fincan yoğurt getirin demiş ve tenceredeki süte karıştırmış, üstünü zırhıyla örtüp beklemişler ve bir tencere yoğurtları olmuş.
durun gerçeği altta,
göçebe olarak yaşayan atalarımızın karınca toprağından yoğurt yaptığı anlaşılmış.
http://www.baktabul.net/i...yogurt-nasil-yapildi.html
hıyardan bihaberdir.
(bkz: 'ilk' yoğurt)
rivayetler farklılaşabilmektedir.
(bkz: (vid #33917))
Paradoks oluşturmayan yiyecektir. ilk yoğurt karınca yumurtasından elde edilen maya kullanılarak mayalanmıştır.

Gereken malzemeler: 10adet karınca yumurtası bir kavanoz süt, kavanoz kapağı, tahta kaşık, kavanozu örtmek için örtü.

Karınca yumurtalarını ezip çıkan suyu ılık süte atınız. Yoğurt mayalar gibi sıcakta bekletiniz. Elde ettiğiniz şey yoğurt mayasıdır. Su içine atılmış yoğurt parçasına benzer. işte bu yoğurt parçası ilk yoğurdun mayasıdır. Evde deneyiniz fakat karıncalara katliam yapmadan. Bir kişi mayayı bulsun sonra dağıtın komşulara hakiki maya olarak.