bugün

bıçakla soyup dilimleyerek yemenin dışında, güzelce yıkadıktan sonra ısıra ısıra sapına kadar yemektir. ve o zaman anlaşılır ki elmanın çekirdeğiin bile tadı nefistir.

not: sesten rahatsız olan olabileceği için yalnız yenmesi tavsiye olunur.
ancak sert ve sulu elmalar ile yapılabilir, yumuşak elmalar ses çıkarmaz fazla. amasya kokulu elması en hasıdır.