1. 1.
    fırıncının yaptığından on misli daha güzel olan kıymalı pidedir.

    malzemesini bol bol hazırlarsın öyle fırıncıların yaptığı gibi malzemeden çalmadan.

    hem de şu salgın zamanında tüm tehlikelerden uzak.

    oldukça başarılı.
    -1 ... he gulum he he de gitsin
  2. 2.
    Valla Hollanda da çakma da olsa lahmacun kebap var lakin pide ye denk gelmedim. Bu yüzden ellere kuvvet denedim. Harika oldu. Denemeden imkansız zannedilen en harika ve akıllıca hareket.
    1 ... duzenli duzensiz
  3. 3.
    tarif de yazalım belki yapmak isteyen olur. (yaklaşık 10 tane boyutu biraz küçük pide çıkıyor)

    5 su bardağı un,
    toz ya da instant maya,
    1 tatlı kaşığı tuz,
    1 yemek kaşığı şeker,
    4 yemek kaşığı sıvı yağ

    hepsini karıştır, 2 bardak ılık suyla yoğur. 30 dk beklet mayalansın.

    hamur beklerken iç hazırla

    içi için

    300 gr. kadar kıyma,
    10 tane yeşil sivri biber,
    4 tane orta boy soğan,
    3 tane domates,
    karabiber, tuz, pulbiber

    hepsini karıştır.

    hamurun mayalanınca merdaneyle elips bir görüntü vererek hamuru aç

    içine kıymalı harcı yerleştir ve kenarlarını içe doğru kıvır.

    fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt koy onun üzerine yaptığın pideleri yerleştir.

    kıvırdığın kenarlara yumurta sarısı ve sıvıyağ karıştırıp sür.

    20 dakika fırında 200 derecede pişir.

    bu kadar. afiyet olsun.
    1 ... he gulum he he de gitsin
  4. 4.
    pidecide yapılandan daha lezzetli olacağı kesin olan yemek. tabi pırasalı olursa daha güzel olur.
    1 ... tanerbey
  5. 5.
    covid-19 salgını nedeniyle sokağa çıkma yasağının uygulanmaya başlandığı ilk günlerde heves ettiğimiz ve bir haftada 5kg almamıza neden olan etkinlik. bir de şunu öğrendim ki, kapalı kıymalı samsun pidesi yapmak göründüğünden zormuş. : )))
    1 ... matasyonlu