bugün

ekşi elmaları nesne olarak alırsak uygulanabilecek eylemdir.
yeşil yeşil, ekşi ekşi yaz elmaları tuzlanmadan yenirse o elmara ayıp olur. en azından ben böyle düşünüyorum sözlük.
kızarmış yeşil domatesler filmini anımsatır. gayet güzel bir filmdi.
o elmayı tadını çıkararak yemektir. * * * *
ayva tuzlanarak yenir bildiğim!
ayvayı tuzlayarak yemek!
söz konusu ekşi yeşil elma ise muhteşem bir tadın ortaya çıkmasına yol açan harekettir. kış aylarında can eriği bulamayan bünyelerce yapılır. elma önce ikiye bölünür ki tuzu iyi tutsun, sonra da basılır tuz.