bugün

bugün bir hızlı yemek satan işyerinde gördüğüm ve karbonhidrat içi karbonhidrat kavramını geliştirmesinden dolayı için için tebrik ettiğim yemek satış tipi.
(bkz: bonfirit)
yıllarca okul kantinlerinde öğrencilere satılan yiyecek. ketçabı mayonezi bas ye. doyuruculuğu tartışılır lakin ayranla pek uyumludur.
bir nesil bununla büyüdü. yunan gençliğiyle bizim gençliğimizin bariz farkı budur.**
eğer patates yoksa büüyük bir işkence aleti olarak kullanılabilecek olan yiyecektir. *
karışık tosttan daha ucuz ve doyurucu olan lise döneminin vazgeçilmezleri arasında yer alan, nice kez kantinciye ''ketçabını bol koyarsan iyi olur, hırrrrrr...'' diye trip attığımız yiyecek.
Bizim zamanımızda "peperoni" diye anılan sandviç. iki karbonhidrat deposunun eşsiz buluşması, hele yanında sıcak çay da varsa...
yalovada pek bir ünlü olan hatta yalova menşei olduğu sanılan yiyecek. patates ekmek olarak bilinir ve alt-üst ketçap mayonez ile servis edilmesi elzemdir.
dünyanın en doyurucu ve sağlıklı besinidir. kilo yapmaz. yanında bira içilirse tadına doyum olmaz. üstelik sıfır kalori.
(bkz: patatesli)

lise yıllarında fiyatı uygun olan bir sıcak sandviç. ketçapı bol sıktırtmak farzdır yoksa tat vermez.
endüstri meslek lisesinin hemen arkasında antihijyenik bir mekanda kıllı köftesiyle meşur olmuş abimizin kıllı köfteye alternatif olarak sunduğu gıda maddesidir. mor bir leğende patates kızartması marul ve domatesi karıştırırdı ve kapıda da şöyle bir ilan vardı.

ekmek arası köfte 1 milyon
ekmek arası malzeme 750 bin
odtüde okuyor iseniz fizik kantininde yiyebileceğiniz güzel, doyurucu ve hesaplı yiyecek. güzel bir patates ve taze bir ekmekle gayet hoş olmaktadır.
bir diğer adı (bkz: patso) olan ve patates sevdalıları için bol ketçatlı mayonezli pul biberli fast food çeşididir.
kilosu 10 tl olan patatesi, ekmeksiz yememek lazım zaten.
Buca Göksu kahvesinde çok yerdik,hem ucuz hem de doyurucu idi.
Küçükken annelerimizin yaptığı ve beğenerek yediğimiz tadı hala damağımızda olan milli yiyeceklerimizden birtanesi.
Şimdilerde patso diyorlar, bu anneanne-babaanne fast foodudur. Rahmetlilerin -yaşayanı varsa selamet versin- fast foodu bile ne kadar zahmetliymiş...

Patatesleri yıka tek tek doğra elinde, onca yağ kullan, kızart.

Somun ekmek, arasına patates kızartması, az domates, üstüne kimyon tuz karabiber...

isteğe göre mayonez ketçap.

Muazzam.
demli duble çayla çok iyi oluyor.
en son patsoyu üniversite kantininde yemiştim.