dolmalık fıstık

zeytinyağlı sarmalarda ve irmik helvalarında rastladığımız fıstık türü.

iç pilavın pezevengidir.

kuş üzümü ile kardeştir. dolma ve içli pilavın nefaseti.

Zeytin yağlı dolma yaparken kesinlikle kullanılması gereken bir besin maddesidir. Bir paketi 5 TL'den fazladır ve en az iki paket kullanmanız şarttır.

Ve mutlaka soğanlardan önce kavrulmalı rengi değiştirilmelidir.

Konu ile ilgili tek problemim ise tadını alabilen insan sayısının sınırlı olmasıdır.

4- 5 kişilik irmik helvasında ideal olarak iki çorba kaşığı konulması tavsiye edilen lezzet.

en ucuzunun kilosu yaklaşık 250 liradan başlar, 600-700 liraya çıkar.

dünyanın en pahalı kuruyemişidir. çam kozalaklarının içinden çıkar.
(bkz: çam fıstığı)

kilosu tam 120 bin ytl olan fıstık.
*

Kilosu 800 lira. Altın değerinde.