bugün

Kastamonu ilinin sahil ilçelerindeki dağlarda yetişen bir tür dikenli sarmaşıktır. ilkbaharda bu sarmaşık dikenlerinin taze sürgün uçları toplanır suda haşlanır sonra sıkılarak yeşil soğanla hafif kavrulur.Tuz, zeytin yağı ekilerek yenir. Müthiş bir salatadır.
güncel Önemli Başlıklar