bugün

Ay canım çekti. Ne salatalık var ne yoğurt
Ya şuan iftar için tek hayalim bu.
içine nane hem tazesi hem kurusu bir de salatalık. Az da zeytinyağı… oofff of.
Sarma ve tavuk var.
yanında patates kızartması veya kuru fasulye ile çok iyi giden şeydir. evet...
Taze naneli yaz cacıkisi.
An itibari ile yediğim.
olsa da yesek.
Makarna ile birlikte giden en güzel şey.
salatalık ve sarımsaklı ayran.
tsatsiki.
Senden bir ... olmazdaki ...'dır.
Karnı yarık yemeğinin yanına renk katan hıyar ve yoğurtla yapılan yiyecek.
Kültürel bir yunan mezesi.
Yunanlar tzatziki diyor. Sarımsak, nane, yoğurt, rendelenmiş salatalık ve su ile yapılır.
ayrana sarımsak ve sözlükten birkaç kişi konularak yapılan, soğuğu makbul olan yardımcı yemek.
Farsça karıştırmak anlamına gelen bir kelime.
Salatalık bir kilişe olsa da kelekli, semizotlu, marullu versiyonları da vardır.
Bir keresinde dayımla telefonda konuşurken "komşu bana kelek getirmiş, kelekli cacık yaptım." Diyordu.
Sağlam bir mezedir. Hafif yağlı. Rakı ile ne gidiyor be.
özü itibarıyla meze değil salatadır. bizde birçok salatada olduğu gibi, alkol masasında yer bulduğu için meze denmektedir. marul ya da salatalıkla yapılıp, zeytinyağı ve taze nane yapraklarıyla servis edilir. kıvamı koyu olmalıdır ve en güzeli süzme yoğurtla yapılanıdır.
özellikle yaz aylarında her gün yenmelidir serinlemek için. Yemeklerin en önemli yancıları olmakla beraber bol sarımsaklı, oldukça soğuk olmalı ve kıvamı iyi ayarlanmalıdır.
Toplu yemeklerde ısrarla sarmısaksız yapılıp içine salatalık doğranmış ayrana çevrilen güzel meze.
yoğurdu sulandırarak yapılan içine doğranmış salatalık katılarak ve üzerine zeytinyağı dökülerek içilen güzel bir içecektir.
sarımsak içermeyen cacık taklitlerinden sakınınız.
Kuru fasulye ve pilavın yardımcı yemeğidir.
Türk yemeğidir.
1234...9
© copyright 2005 - 2026