burdur acılı sütünün hikayesi

geleneksel burdur acılı sütünün ortaya çıkış hikayesidir. vakti zamanında burdur krallığı bir ateş devinin saldırısına uğrar ve burdurlu kumandanlar ne yaparlarsa yapsınlar ateş devini durduramaz. bunun üzerine burdur kralı kara büyüyü kullanarak burdura kışı getirir ve ateş devini yener. lakin kadim burdur tanrıları doğanın dengesinin bu denli bozulmasına çok öfkelenir ve kralın kızını lanetliyerek onun amansız bir hastalığa yakalanmasına neden olur. bunun üzerine kral kızını iyileştirmek için sarayda ki bütün hekimleri ve alimleri toplar lakin uzun bir süre bir çözüm bulunamaz. bunun üzerine burdur kralı kahine danışır ve kahinden kanlı ay zamanında kızına çeşitli baharatlar karıştırılmış bir bardak inek sütünü içirmesini söyler. bunun üzerine kral da kızını iyileştirmek için kanlı ay gecesi ona çeşitli baharatlarla karıştırdığı acılı sütü kızına içirmeye çalışır. lakin sütü o kadar acı olmuştur ki kızı sürekli ona "baba sütün çok acı" diye bağırmaktadır. kral kızının bu durumuna rağmen sütü ona içirir ve kızı amansız hastalığından sonunda kurtulmuş olur. böylece burdur da her kanlı ay gecesi acılı süt içilerek burdur prensesinin sağlığına kavuşması kutlanır.