beyaz yumurta vs kahverengi yumurta

ikisinde de aynı miktarda protein ve vitaminler mevcut. Beyaz yumurtanın kahverengi yumurtadan bir üstünlüğü olmadığı gibi kahverengi yumurtanında beyaz yumurtadan bir üstünlüğü yoktur. Bazı kaynaklara göre neslinin devamı nedeniyle yumurta yiyen hayvanlardan korunması amaçlı kahverengi yumurta oluyormuş. Bazı kaynaklara göre isede bölgeye göre değişiyormuş.

hep merak ederim ne fark var diye. yokmuş diyorlar. kahverengi yumurta daha kaliteli gözüküyor insana nedense.

tavuğun cinsine göre değişen faktör.

tat olarak hiçbir farkı yoktur. tavuğun tüyünün rengine göre değişir. (bkz: zenci anneden zenci çocuk doğması)

Bence beyaz yumurta daha iyi ve kaliteli olduğunu düşünüyorum buyuksehirde marketlerde beyaz yumurta bulamıyorum. Ama Anadolu şehirlerinde ve koy yumurtaları hep beyaz.

yumurtayı yiyoruz kabuğu değil.

aman diim canan karatay duymasın.

arkadaş ne kadar bölücü oldunuz yumurtayı bile ayırdınız. biri zenci biri beyaz diye.