ağza kahve ve şeker koyup sıcak su içmek

Kahve içmek için dar bir zaman varsa işlemi hızlandırmak adına üretilmiş pratik çözümdür. isteğe göre süt de ilave edilebilir.

doğru içiş şeklidir, nasıl içilebilir ki başka ?

Yanlış bir kahve yapma şeklidir. Normalde insanlar cezve yada kahve makinesi ile kahveyi önce yapıyor ve sonra içiyor. Ham maddelerini ağzınıza atınca içilen kahve olmuyor. Onun ne tadı olur ne de keyfi.

Aynı mantığı ağıza haşlanmış nohut, haşlanmış buğday, haşlanmış kurufasulye, kuru incir, kayısı koyarak sıcak suyu da üstüne dökmek suretiyle Gargara yapacak şekilde uygularsak aşure yemiş oluruz.

Tarçın ve nar isteğe bağlı eklenebilir.

italyanlarda ristretto olayı var. Kahve içmek için öyle uzun boylu vakit harcamıyorlar. Kahveyi shot atıyorlar. Oldukça sert bir kahvedir. Ortalama espressonun yarısı kadar hacimlidir. Bundan daha pratik bir kahve içme yöneti görmedim. Dışarıda içerken cafeye oturmuyorlar bile. Kahveyi dikip devam ediyorlar. Evde hazırlamanın -benim bildiğim- iki yöntemi var. ikisinde de içmeniz 3-5 dk arasında değişiyor. Hazırlamayla birlikte.