ayran sadece içecek değildir

içerken ayranın tadını almıyorum. her yudumda tarih içer gibi içiyorum, her içtiğimde yüreğimde oluşan ferahlık ile beraber Atımı tımar yaparken ve ötüken manzarasına bakar gibi oluyorum, bi daha ki yudumda at seslerini kulağımda hissediyor, Ötüken ormanının yeşili ile göğün mavisinde sarhoş oluyorum.

bir yaşam tarzıdır ayran.

Atkafasına bak bi kere ayran kürt icecegidir.
Ötükenmiş götüngen olmasın o.

tabi ki değildir. ayranın bir misyonu vardır. başbakanımız pardon cumhurbaşkanımız hatta başkanımız erdoğan tarafından milli içki olma görevine atanmıştır.

yoğurdu ayrı karşıklayıp- suyu ayrı içince uyku getirmeyen ancak ikisinin karışımına maksimum 30 dk dayanabildiğim içecek.