1. 1.
    100 yil onceki anadolu ahalisinin beyaz peynir olarak bildigimiz yunan fetasini ve bulgar brinzasini tanimadigi gercegidir.

    anadoluda sutten yapilan peynir italyan mozarellasina benzeyen gunumuzde koylerde hala yapilan bir turdur.

    nedir bu sizdeki beyaz peynir ve zeytin sevdasi . ikisde grek amk.
    ... gedikpasa
  2. 2.
    evet pembe peynir yerlerdi genellikle. hatta atalarımızın güçlü, kuvvetli,heybetli olmasını da bu pembe peynire borçluyuz. pembe rengini de içindeki mayadan alır.
    1 ... kursadneferi