bugün

a cayip güzel tadın var senin.
n e kadar pahalı olsan da cebim olmalı yerin.
t ürkiye'de kalmaz senin şanın, lezzetin.
e n ücra köşelerde yaşayanlar bile bilir,
p aha biçilmez tadını, yeşil senin rengin.

f ormda kalır seni yiyen artar performansı.
ı sırmamalı kabuğunu kırar dişi, kanatır ağızı.
s armalı lezzetin dünyanın dört bir yanını.
t ürkiye'de fiyatın bu kadar pahalı olmamalı.
ı smarladığım her yerde seni taze getirmeliler.
ğ ile bir kelimenin başlaması imkansızsa eğer...
ı stırap verse de fiyatın seni almaya değer.
antepin fıstığıdır
kuruyemiş ahalisinin sosyetesidir.
yarım kilo ve fazlasını yemeyi denemeyin, dudak morartıyor. içindeki tuz miktarından mı yoksa aşırı yenildiğinde ortaya çıkan bir şey mi onu bilmiyorum.

- dudağın?
- antep fıstığı...
- ?!
- neyse, boşver.
en sevdiğim çerezdir, çerezlerin babasıdır.
gösterip de vermemek tanımına en iyi uyan materyal.
antepli çirkin kızlara söylendiğinde oldukça komik olan söz dizisidir.
fıstığın merkezi olan antepte, taze ve kurultulmuş olarak tüketilen yemiş.
kendi bahçemden, kendi ellerimle topladığım fıstıkları taze taze, nam nam nam nam yiyorum bu arada.
doğal bir çerez değildir aşı yöntemiyle bulunmuştur. bir nevi genetiği değişmiştir.
akşam akşam "acaba sevmeyeni var mıdır?" diye merak ettiğim kuruyemiş kralı.
Gaziantep- Nizip arasinda bol bol ağacina rastlayabileceginiz bir bitki.
güzel olmasının tek nedeni kapalı olması, zor açılmasıdır. kızlar feyz alın!
(bkz: canım çekti ulan)
bazıları tam olarak açılmamış olarak karşımıza çıkar. yerken o açılmamışı pakete geri atarız. paketin sonuna geldiğimizde o açılmamışlar karşımıza tekrar çıkar.
işin toplama kısmı inanılmaz zor olsa da yeme kısmı harikadır. (bkz: fıstık sakızı)
sert kabuklu meyve veren bir ağaç ve aynı ağacın ye­miş olarak kullanılan meyvesi.

Kaynak: http://www.yeniansikloped...tepfistigi/#ixzz2OPgJI9RM
çok ama çok sevilir.
açılmayan kabuklusu neredeyse diş kıracak güçtedir. bu hariç severek yenilir.
bağımlılık yapar.
çikolatayla beraber lezzetine lezzet katılabilir.
dünya üretiminde iran ve amerika kıpraşık devletlerinden sonra üçüncü olduğumuz bir fıstık çeşididir.
şam fıstığı ile karıştırılabilir, benzer görünüşleri ve tatları vardır.
çerezin kralıdır. ne fındık ne badem. bu başka bir şey.
Baklavanın baş tacı, hele bir de fıstıklı sarmaysa yeme de yanında yat sözlükçüğüm. Tam bir pisliğim.
Aslında urfa fıstığıdır ama antepte işlendiği için bu ismi almıştır.