bugün

adana yoresine has olan icat edilmemis olan dondurma cesitidir .
(bkz: bok yemenin arapçası)
yendiği yere göre acı veren dondurmadır.
bir adı da biber aromalı dondurma olabilir.
külah yerine lahmacun fındık ezmesi yerine isot kullanılan dondurma.
Dondurmanın biberle rezil edilmiş hali.
hayatın binbir türlü sillesini yemiş, kederli, mahzun, bir garip dondurmadır, acısı büyüktür, Allah yardımcısı olsundur.
ibrahim Tatlıses 1983 yılında , kendi formülüyle "acılı dondurma" üretip satmıştır.