bugün

rize döneri

şehir genelleri baz olarak alındığında, türkiye'de en iyi yapılan et döner çeşididir.

hakkaniyet olarak bakıldığında daha da önemli; bütün mekânlar bu nefis döneri gramla satarlar ve hiçbir oyun da yoktur terazilerinde. bir lokantaya gittiğinizde, porsiyon değil, kaç gram döner istediğinizi söylersiniz. aynı zamanda kalitesine göre bayağı ucuz da satılmakta. ağızda dağılan eti, bir gün önceden yatırılmıştır ve hemen her dükkan bu özeni gösterir sattığı dönere. bir de ufak detay; soğan da servis edilir dönerin yanında. yok ağzım kokacak filan gibi sosyetik takıntısı yoktur kimsenin.