etli yemek sevmemek

yaşadığım durum.

üstelik aşırı etçil bir insanımdır.
kebap ve türevleridir, lahmacundur, pidedir, mangaldır veya pizzadır, şu bu biterim. yaşama felsefemdir.

karnıyarık, ali nazik gibi yemekleri hariç tutar isek
iş etli ev yemeklerine gelince sevemiyorum bir türlü.
yok etli şu, yok kıymalı bu.

yemek ya şu'dur, ya bu'dur.
başına bir ekleme yapmak neden?

yok kıymalı börek.
börek ıspanaklı olur, peynirli veya ne bileyim patatesli.
kıymalı börek normalde böreğin tabiatına aykırı lan.

sonra vay efenim ıspanaklı börek nasıl kıymalı börekten güzel olurmuş.
e güzel çünkü. öteki yanına dahi yaklaşamaz.

her şeyde böyleyim.
mesela makarnada böyle. çoğu şeyde böyle.

bizde sanki şey var.
et mi buldun? kat her şeye, kat kat kat..

et yiyeceksen git temel konusu et olan bir şey yap. ona buna katma.
eti o yemeğe, bu yemeğe katarak hem yemeği, hem eti mundar etme.

evet oldukça uyuz bir insanımdır.
yalnız çevremden gördüğüm kadarıyla, yalnız değilim.