bugün

atatürkün sevdiği yemekler

Kuru fasulye, pilav, peynirli omlet, ıspanaklı börek, etli bamya, karnıyarık. Tatlılardan irmik helvası. Bu sayılan yemekleri kendimin de çok severek yediğimi belirtmeden geçmeyeceğim.

--spoiler--
Öğrencilik yıllarının alışkanlığı: Kuru fasulye

Atatürk’ün en sevdiği yemeklerin başında aşçısı Halit Atay’ın belirttiği üzere kuru fasulye geliyor. Öğrencilik yıllarında alıştığını ve bu yüzden sevdiğini belirtmiş Atatürk.

Kurunun yanında en çok tercih ettiği: Pilav

Kuru fasulyenin yanına en çok tercih ettiği yemek bulgur ya da pirinç pilavıymış.

Geceleri acıktığında: Peynirli omlet

Yine Halit Atay’ın vermiş olduğu bilgiye göre Mustafa Kemal Atatürk geceleri acıktığında peynirli omleti tercih ediyormuş. Yemek yemek ile arası çok olmayan Atatürk, kahvaltılık tercihini de omletten yana kullanıyormuş.

Selanik usulü: Ispanaklı börek

Küçüklüğünü Selanik’te ailesi ile birlikte geçiren Atatürk’ün en sevdiği yemeklerden bir tanesi de annesinin yaptığı Selanik usulü ıspanaklı börek olmuş.

https://yemek.com/ataturkun-en-sevdigi-yemekler/
--spoiler--

görsel