bugün

antalyanın meşhur etlipidesi

henüz tadına bakma imkanına haiz olamadığım etli pide.

ancak konyaaltında müthiş bir selim usta vardır.

patlıcan oturtma deyince akla o gelir. patlıcanlar direkt ığdırdan gelir. ığdırın pamuğu kadar patlıcanı da meşhurdur.

3 gün önce yer ayırmanız gerekir selim ustadan.

patlıcan oturtmadan sonra selim ustanın antalyaya öykünerek bulduğu traliçe adlı tatlısı servis edilir.

patlıcan oturtmanın yanında tereyağlı pilav vardır. ayran kola satılmaz. sadece bu ikisi bir de samsaklı (not: sarımsaklı) cacık dileyene.

selim usta insandır. nihatın selamını söylerseniz fazladan ihtimam gösterirler.

selim usta, 101 oynamağı pek sever.