gluten intoleransının aktive edilebilmesi

derin beslenmesel deneylerim sonucunda vardığım sonuç.
evet dostlar geçenlerde kardiyoloğa gittim. bekleme salonları aynı olduğundan tesadüf canan karatay'ın oda kapısının önünde oturdum. tabii bende karatay hocaya gidecek para nerede. bari kapının önünde selfi çekeyim dedim. ama bankodaki kızla belki bir şansım olur, karizma çizilmesin diye cesaret edemedim.
neyse nihayet kendi doktorum içeri çağırdı. hoş sohbet adam. bir saat konuştu. biz de canan hocayla geçen konuşuyorduk. 3 beyazdan uzak duracaksın dedi. ben de hah bak bu bir işaret. hocaya gidemiyorum ama elçisi vasıtasıyla feyz alayım bari dedim.
hemen 3 beyazı kesmeye karar verdim. gerçi sonradan canan hocanın tuzla bir derdi olmadığı ortaya çıktı. o günden beri yemeklerimi kaya tuzuna buluyorum. velhasıl ekmeği kesinlikle kestim. zaten sevmezdim.
kendimi çok dinç hissediyorum. sürekli tok hissediyorum falan. ancak arada diğer unlu mamulleri yiyesim geliyor. yiyince bir fena oluyorum anlatamam. hemen bir halsizlik çöküyor. kolumu kaldıracak hal kalmıyor. gaz sancısı da cabası.
gluten intoleransı bu olmalı.
önceden unlu mamuller bende böyle bir etki yapmıyordu.

ekmeği kesmek yaramadı.