bugün

soymuk

Çam ağacının belli dönemlerde -baharın sonu yamulmuyorsam- size sunduğu kağıt inceliğinde, saydam, sulu ve çoğu zaman ekşimsi bir tadı olan besin.

Uzun zaman oluyor, eskiden memlekette çok yerdik fakat ağaçları öldürdüğü için yasak getirilmiş ve soymuk çıkarana ağır cezalar verilmektedir.