bugün

süryani şarabı

tarihi yüzlerce yıl öncesine dayanan, katkı maddesi kullanılmadan , ev ortamında ve yöre üzümlerinin ayaklarla ezilmesi suretiyle meydana getirilen şarap türü.
"güzel süryani kızları eziyormuş oğlum,merak etme " diyen arkadaş gazına geldik de bi alamete, sanki tertemiz ve ojeli mojeli böyle cici cici olunca tadına tat geliyo..ayak işte,beş parmak filan nihayetinde..neyse fetiş bi yerde saygı duymak lazım.
ez cümle,mardin,midyat'ta bir restorandan temin ettik,yükte de hafifti,pahada da...

tadı mı? gayet güzel...
ayaklar mı? kesin güzel bir süryani kızına aitti...*
öyle olmasını umuyorum en azından...