bugün

kayhan usulü pideli köfte

rejimi bozma yada ara verme sebeplerinin en baştan çıkarıcısı olan , küçük küçük kesilmiş pidelerin üzerine sanat eseri gibi dizilen küçük ızgara köftelerin sıcak erimiş tereyağ ile ıslatılıp üzerine sos döklüp yanına yağurt ve parpılanmış biber ile servis yapılan bir tür köfte kebabı. *