23 nisan 2014, çarsamba
2316 başlık

yumurta turşusu

  1. 55
    pekin ördeğinin ve hint tavuğunun yumurtalarının sirkede bekletilmesiyle hazırlanan,
    "tadını düşünmek bile istemiyorum" turşusudur.
    #360713
  2. 11
    (bkz: pickled egg)**
    #4740412
  3. turşucuların vitrinlerini süslemek için yaptıkları turşulardandır. aklınıza gelen hemen hemen herşeyin turşusu yapılabilir. mesela ufacık bi kavanozun içinde kavanoz büyüklüğünde bütün bir karpuz yada kabak turşusu görebilirsiniz.
    #4740446
  4. 1-1
    (bkz: bakire)
    #4740454
  5. 20
    yumurtadan soğumaya sebebıyet verecek tursu türevidir.kişinin akıl ve tad sınırlarını zorlar yumurta ve sirke ???
    #6066000
  6. (bkz: yumurta tursusu)
    #6066025
  7. 20
    bunu satan genelde karpuz turşusu, kiraz turşusu gibi abudik turşularda satar. özellikle beşiktaş çarşısındaki turşucularda böyle egzantrik çeşitlere sıklıkla rastlarsınız.
    #6066045
  8. sanırım haşlanarak sertleştirilen yumurtadan yapılan turşudur. * *
    (bkz: Koç yumurtası turşusu)
    #6066070
  9. Bir bidonun içine yumurtalar ıslatılır. ve içine su doldurularak bir miktar ilave edilir. Son olarak güneşte bekletilir.
    #6066264
  10. insan bünyesini yumurtadan nefret ettirmek için yapılan bir turşu çeşitidir.
    #6066272
  11. 11
    katı pişmiş yumurta bidona doldurulur. üzerine tuz ve su ilave edilir. sirke ilave edilir. 3 gün sonra yumurta turşusu hazırdır. (not:denemedim. denememde.)
    #6066398
  12. (bkz: civciv çıkacak kuş çıkacak)
    #6066419
  13. Kıbrıs'ta yapılan bir çeşit mezeymiş. *
    --spoiler--
    Yumurta Tursusu">

    Gerekenler:

    10 adet haslanmis (7 dk.) ve kabuklari soyulmus yumurta
    Üzerini örtecek kadar sirke (ben balsamik ve elma sirkesi karisimi kullandim)
    Biberiye,dereotu, 2-3 dis dogranmis sarimsak, (orijinalinde bunlar yok)
    Bolca tuz,
    Havayla temasini kesecek kadar zeytinyagi
    Kaynatilip kurutulmus bir kavanoz (steril bir kavanoz)

    Yapilisi:

    Yumurtalar kavanoza iyice bastirirlarak dizilir, Üzerine tuzu ve baharati eklenir ve üzerini gececek kadar sirke doldurulduktan sonra zeytinyagi gezdirilir.Kapagi kapatilarak kuru ve serin bir yerde saklanirsa 2 hafta sonunda yenmeye hazirdir...

    http://golifa.blogcu.com/...rta-tursusu_11346381.html
    --spoiler--
    #6068282
  14. 11
    başlığı görünce çok şaşırdım. çok iğrenç birşey olacağını düşünüyorum. yumurtadan soğutur insanı.
    #13852572
  15. 00
    oldukça lezzetli bulduğum turşu türüdür. *
    #16406077
  16. 00
    sucuk tatlısıyla birlikte yenilirse tadı daha da güzel gelir.
    #16406092
  17. 11
    tadı berbat olan turşu çeşidi.
    #18440649
  18. 11
    amerika'da barlarda bulunur.
    ayrıca çoğumuzun ne kadar yeniliklere kapalı,
    her yönden olduğu gibi yemekte de muafazakar olduğunu göstermiştir.
    yemediğiniz bir şeyi neden yerden yere çarparsınız anlaşılamamıştır.
    sonunda mahçup olmak da vardır.
    #18440671
  19. 1-1
    Turşu mu yumurtadan çıkar yumurta mı turşudan ?
    #18440778
yumurta turşusu ile alakalı başlıklar